16 luglio 2011

Insieme per..... ANDREA


C'e' chi dice: " altra corsa altro giro", io : " altro evento altra torta". Sapete qual'è stata la torta di fronte di questa volta? quella per una festa di Laurea.
Licia ed Emilio mi hanno chiesto di realizzarla per un loro amico (un po' anche mio) che si è laureato ieri in Giurisprudenza.
Io ho pensato e realizzato questa torta, ma molti amici erano con me...



Insieme per ....Andrea !
Andrea e la dea della giustizia Themis













Note tecniche



La torta era costituita da due pan di Spagna alla vaniglia farciti con Crema Chantilly, amarene sciroppate Fabbri e lamponi freschi. Per la bagna, ho usato uno sciroppo a base di mirtilli, frutti rossi ed amarena.
La copertura della torta inferiore era a base di cioccolato plastico mentre quella della torta superiore era a base di marshmallow.
Le statuine e le altre decorazioni sono state fatte con MMF opportunamente colorato.

2 commenti:

  1. Mi hai lasciato a bocca aperta! Non è una torta ma una vera e propria opera d'arte. Bravissima come sempre.

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  2. Che meraviglia!! Le tue torte sono una più bella dell'altra! Complmenti

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